En una esquina de Denver, Colorado el aroma del café recién hecho se mezcla con algo más profundo: memoria, comunidad y tradición. Por segundo año consecutivo Convivio Café, un espacio con corazón chapín ha organizado la creación de una alfombra artesanal hecha con café espresso reutilizado y aserrín teñido.
El evento cultural tendrá lugar este 4 y 5 de abril, y la comunidad no sólo podrá observar el trabajo artístico si no que podrá aportar su talento, y degustar bebidas elaboradas con café. El espacio se convierte así en un punto de encuentro donde cultura, gastronomía y comunidad convergen.
Fundado por Kristin Lacy y Vivi Lemus, Convivio Café es conocido por organizar eventos culturales que celebran sus raíces guatemaltecas, y esta iniciativa destaca por ser una propuesta alineada con el calendario cultural de Semana Santa.
En Guatemala, calles y avenidas se transforman en lienzos vibrantes elaborados con aserrín de colores, flores y elementos naturales. Las alfombras son parte fundamental de la Semana Santa la cual fue declarada Patrimonio Cultural Inmaterial por la Unesco en noviembre de 2022.
Kristin y Vivi también son conocidas por la comunidad por apoyar a productores de café desde 2020, muchos de los granos de café que promueven provienen del municipio de Fraijanes y del departamento de Huehuetenango.
Experiencia comunitaria
Durante la actividad, visitantes pueden acercarse para observar el proceso, apreciar los detalles que van tomando forma y, finalmente, contemplar la obra terminada. Convivio Café se ubica en Northside , 4935 W 38th Ave, Denver, CO 80212, Estados Unidos.
GuateToday 
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