El espíritu emprendedor de varios líderes empresariales de la comunidad guatemalteca en Estados Unidos fue protagonista en una inspiradora charla realizada en Baruch College, una reconocida universidad pública ubicada en New York City.
Estudiantes de esta institución invitaron a tres destacados emprendedores chapines a compartir sus historias de éxito en el evento “Legados y Logros”, organizado por el grupo estudiantil Central America For Empowerment, con el objetivo de resaltar el impacto de la identidad centroamericana en el mundo empresarial.

Los invitados fueron:
- Rosenda Xuruc, propietaria de Calzado y variedades típicos “Juanita”, ubicado en Brooklyn.
- Karina Onofre, influencer, empresaria y organizadora de Chapines Fest, el festival guatemalteco más grande de Nueva York.
- Jorge López, fundador de Copán Bakery, ubicado en Queens.
Cada uno compartió su experiencia construyendo negocios desde cero en Estados Unidos, destacando los desafíos, sacrificios y aprendizajes en el camino.
Guatemaltecos que inspiran
Karina Onofre explicó que la invitación surgió luego de que estudiantes visitaran sus negocios como parte de sus estudios en marketing y finanzas. Además, resaltó su participación como cofundadora de Illegal Taquería, en Brooklyn, un emprendimiento que ha ganado popularidad en la comunidad latina.
El evento tuvo como eje principal analizar cómo la herencia cultural influye en el desarrollo de negocios en Estados Unidos, un tema alineado con las áreas académicas de Baruch College, reconocido por sus programas en negocios, finanzas, economía y administración pública.

Rosenda Xuruc, originaria de Totonicapán y considerada una de las pioneras en comercializar productos guatemaltecos en New York City, expresó su emoción por representar a Guatemala en el evento, al cual asistió luciendo su indumentaria maya.
Por su parte, Jorge López destacó el crecimiento de Copán Bakery, ubicada en Queens, un negocio que ha logrado posicionarse al fusionar sabores guatemaltecos y ecuatorianos, reflejando la diversidad cultural de la ciudad.
La actividad “Legados y Logros” fue organizado para conectar a los estudiantes con emprendedores reales de la comunidad, especialmente dentro de áreas como negocios, marketing y finanzas.
La actividad dejó en evidencia cómo los guatemaltecos en el extranjero no solo buscan oportunidades, sino que también generan impacto, crean empleo y fortalecen su identidad cultural a través del emprendimiento.
Fotos: Cortesía Chapines Entertainment








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